60 лет назад (1952) распоряжением Совета Министров СССР на базе Саратовской школы бухгалтеров Министерства совхозов Российской Федерации был организован Саратовский сельскохозяйственный техникум. В настоящее время техникум ведет подготовку специалистов для агропромышленного комплекса по 12 специальностям: правоведение, экономика и бухгалтерский учет, агрономия, механизация сельского хозяйства, строительство и эксплуатация зданий и сооружений, технология хлеба, макаронных и кондитерских изделий и др.