Выставки

      

Выставка «Историк и кулинар Вильям Похлёбкин: к 100-летию со дня рождения историка, специалиста по истории международных отношений и кулинарии, крупнейшего знатока русской кулинарии Вильяма Васильевича Похлебкина»

Дата проведения: 07.08.2023-31.08.2023 С 10.00-19.00 ч.

Творческий проект «Отмечаем юбилейные даты»
Место проведения: Отдел редкой книги

Место проведения: Отдел редкой книги
Выставка познакомит с жизнью и деятельностью уникального писателя, энциклопедиста, мастера любого дела. Ему удалось собрать воедино важные кулинарные произведения. Результат представлен на выставке – «Большая кулинарная книга». В ней все – от «Занимательной кулинарии» до «Кулинарного словаря». Теория кулинарии, практика, рецепты, кухни всех бывших советских республик, главы о чае и рецепты блюд с пряностями, – настоящая энциклопедия кулинарного становления, роста и даже профессии для любого желающего.