Даже самым заядлым любителям погреться на пляже стоит однажды отправиться на Русский Север, в Карелию. Приехать, влюбиться в этот край и возвращаться сюда снова и снова. Ведь Карелия – словно музей под открытым небом, созданный самой матушкой-природой.
Сотни дорог приведут вас к горам и водопадам, рекам и озерам. В копилку воспоминаний добавятся белые ночи, вкуснейшая местная кухня и прогулки по заповедным местам.
Здесь переплелись судьбы многих народов. Поэтому богата карельская земля не только природными, но и культурными сокровищами. Музеи познакомят с историей этого уникального региона, а шедевры деревянного зодчества не оставят равнодушными. Мы собрали для Вас список главных достопримечательностей Карелии, которые обязательно стоит посетить.
Все дороги ведут в Рим, а большинство карельских туров начинается в столице республики — Петрозаводске, откуда туристы едут дальше на экскурсии по региону. Несмотря на то, что главные достопримечательности Карелии находятся за пределами её столицы, в Петрозаводске много интересных мест, которые обязательно нужно посетить.
Набережная Петрозаводска считается главной достопримечательностью города, она расположена на берегу Онежского озера – второго по величине в Европе. Это хорошее место для неспешных прогулок, ведь ее длина составляет 1,5 километра. Набережная вымощена гранитом, здесь есть скамейки, спортивная площадка, Wi-Fi, но главное ее украшение – большое количество памятников и скульптур, сделанных карельскими мастерами. Самой известной из них считается композиция «Рыбаки». Скульптура, выполненная из металлических прутьев, изображает двух старцев, забрасывающих невод в озеро.
Прикоснуться к карельской культуре, посмотреть карело-финский эпос «Калевала» и просто послушать карельскую речь можно в Национальном театре республики Карелия в Петрозаводске. Петрозаводчане называют его «финским театром». На двух сценах финского театра (большой зал вместимостью 300 мест и малый – 50 мест) идут спектакли на русском, финском, карельском и вепсском языках.
Остров Кижи, расположенный на севере Онежского озера, – это настоящий музей под открытым небом. Здесь находится несколько десятков памятников деревянной северорусской архитектуры. Среди них есть как здания, построенные на самом острове, так и привезенные сюда из разных районов Карелии.
Валаамский архипелаг на Ладожском озере – один из старейших центров русского православия. Монастырь здесь был основан не позднее начала XV века, а по некоторым данным еще раньше – в XI–XII веках. У монастырского комплекса сложная история – его территория входила в состав разных стран и становилась местом военных действий, в некоторые периоды монахи его покидали. Однако в 1990-х годах началось возрождение этого уникального православного центра.
Выбор сувениров и гостинцев в Карелии так же разнообразен, как и природа края в разное время года. Здесь вы можете приобрести поделки из карельской берёзы и бересты, белого мрамора и чёрного шунгита. Гурманов порадует насыщенный вкус мёда, свежих и консервированных ягод.
Каларуока – уха, которая бывает очень разной. Вам может встретиться традиционная уха из сига, молочная уха или даже уха из той самой «весенней рыбы». Секрет супа в том, чтобы минут за пять до конца варки пропустить бульон через толстый слой берёзового угля. Эта процедура убирает горечь.
Рецепты мясных блюд в национальной карельской кухне встречаются не слишком часто, но одно блюдо почти всегда есть в меню любого традиционного ресторана. Это мясо по-петровски, которое готовят в горшочке вместе с картошкой, морковкой, луком и грибами. Все ингредиенты крупно режут и оставляют томиться, поэтому готовится мясо по-петровски довольно долго. Учитывайте этот момент, когда будете делать заказ в ресторане.
Один из самых вкусных и полезных карельских десертов – пареная брусника. Ягоду, так любимую северными народами, в течение часа запаривают в керамических горшочках в печи или духовке. В результате получается богатое витаминами блюдо, совсем не похожее на джем или варенье.
Карелия – удивительный край, наполненный чудесами природы и памятниками культуры. Здесь интересно провести и короткие выходные, и долгий отпуск со всей семьей. Экскурсия в Карелию станет прекрасным подарком для себя и родных.
Автор медиа-проекта «Серебряное ожерелье России» – главный библиотекарь отдела культурных проектов и коммуникаций Алиса Александровна Соколова.
